Hmelj ni samo pivo in alkoholne pijače. Hmelj ima celo vrsto zdravilnih lastnosti, ki jih uporablja tudi tradicionalna medicina.

Hmelj je zagotovo rastlina, ki jo premalo poznamo oziroma ji delamo krivico, ker mislimo, da je dober samo za pivo. Botanično spada hmelj med plezalke trajnice in ima rad veliko sonca. Za zdravljenje se uporabljajo posušeni cvetovi, storžki pa zrastejo le na ženskih rastlinah. Pri nas ga je največ v Savinjski dolini, kjer za potrebe hmeljarstva uporabljajo gojene rastline, raste pa tudi kot samonikla rastlina v naravi in ima okus podoben divjim špargljem.

1. Hmelj pomirja

[s2]
Vzemite kozarec vode in približno 10 gramov hmelja. Vse skupaj kuhajte na močnem ognju približno 20 minut. Nato mešanico, podobno hmeljni juhi, odstavite in počakajte, da se ohladi. Pijte četrt skodelice 3- do 4-krat na dan.
… …

Preberite več na Vemkajjem.si …

  • Share/Bookmark
 

Komentiraj

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !